La population agricole de Dak Lak applique de nouvelles solutions dans la culture du cafe

M. Nguyen An Son (residant dans la commune d'Ea Kpam district de Cu M'gar province de Dak Lak) possede 7 hectares de cafe et est attache a ce type d'arbre depuis de nombreuses annees. Il constate clairement l'impact du changement climatique en particulier la perte de forets et la deterioration des cours d'eau souterrains.

Face a un temps ensoleille et pluvieux irregulier M. Son a decide de renouveler ses methodes de culture lors de la reinstallation du cafeier. Il a choisi des varietes capables de resister bien aux intemperies et a installe un systeme d'irrigation goutte a goutte afin d'economiser de l'eau et de reduire les coûts de main-d'œuvre.

Par rapport a l'arrosage d'origine qui coûte 300 a 400 litres d'eau/arbre/fois d'arrosage le systeme a gouttes permet de reduire a 200 a 250 litres/arbre/fois d'arrosage' a partage M. Son.

En plus d'economiser de l'eau ce systeme facilite et rend l'engrais plus pratique grace a un mecanisme automatique.

L'engrais est dissous dans l'eau puis conduit directement a la plante aidant a fournir des nutriments regulierement. Grace a cela la quantite d'engrais diminue mais les graines de cafe restent fermes et riches en nutriments.

M. Phan Van Nam (dans EA TU Commun, Buon Ma Thuot City, province de Dak Lak) a applique un modele intercalaire pour s'adapter au changement climatique.

Sa famille possede plus de 1 5 hectare de cafe qui n'etait autrefois cultive que sur un seul type d'arbre. Cependant chaque saison de soleil arrive le cafeage s'ecaille rapidement surtout a midi.

Apres avoir arrose je suis revenu et j'ai vu que l'eau s'etait retiree et que le puits de forage s'etait egalement epuise progressivement. Apres avoir pompe pendant 1 a 2 heures il n'y avait plus d'eau il fallait attendre que l'eau s'ecoule pour continuer a arroser c'etait tres dur' a partage M. Nam.

Face a cette situation il a decide de planter en alternance du beurre et du cau dans le jardin. Ces types d'arbres creent non seulement de l'ombre mais apportent egalement des revenus supplementaires. De plus les arbres en alternance aident egalement a maintenir l'humidite et a limiter l'erosion du sol.

Cependant M. Nam a note que la plantation en alternance doit respecter les proportions correctes afin d'eviter d'affecter le processus de cristallisation et de developpement des cafeiers.

Selon M. Do Van Chung - responsable de l'Institut des sciences et techniques agricoles et forestieres des hauts plateaux du Tay Nguyen le changement climatique a un impact de plus en plus important sur l'agriculture.

En particulier le cafe - la principale culture des hauts plateaux du Tay Nguyen - a besoin de solutions agricoles modernes pour s'adapter aux conditions meteorologiques difficiles.

M. Chung a souligne que la culture durable doit viser trois avantages majeurs tels que l'efficacite economique (optimiser les engrais les pesticides l'eau d'irrigation tout en assurant le rendement) la sante des cultures et la protection de l'environnement.