Cafe macadamia, nouveau modele d'enrichissement a Kon Tum

Selon un rapport du Departement de l'agriculture et de l'environnement du district de Dak To (Kon Tum) l'ensemble du district compte actuellement plus de 1 200 hectares d'epidemies dont plus de la moitie sont cultivees en alternance avec du cafe.

Alors que le cafe est une culture familiere et associee a la population depuis longtemps le mac ca n'a ete introduit dans la culture qu'en 2014. Cependant seulement quelques annees plus tard cette combinaison a prouve son efficacite et sa durabilite economique.

Dans la commune de Tan Canh ou le cafe est le principal arbre cultive le mac ca n'a ete initialement plante en parallele que pour proteger le vent. Mais grace a la valeur economique croissante et au soutien du district en matiere de semences depuis 2022 de nombreux menages ont hardiment etendu la superficie cultivee du mac ca. A ce jour toute la commune compte plus de 121 hectares de mac ca avec environ 60 % de la superficie plantee en parallele de cafe.

L'un des exemples de personnes competentes dans l'economie est la famille de M. Nguyen Dinh Cuong (54 ans village 5 commune de Tan Canh). Non seulement il cultive des mac ca mais il investit egalement dans des machines notamment des machines de sechage et un mini-seche-linge pour transformer les produits de maniere complete et ameliorer la valeur apres recolte.

Mac ca apres preparation est vendu a un prix de 180 000 a 200 000 VND/kg beaucoup plus eleve que la vente de fruits frais. Grace a cela chaque annee il gagne plus de 100 millions de VND provenant de 3 ha de mac ca cultives en alternance avec du cafe apres deduction de tous les coûts.

Selon M. Mai Huy Hung - president du Comite populaire de la commune de Tan Canh district de Dak To l'arbre mac ca est tres adapte au sol et au climat local et est peu sujet aux maladies. Grace a la formation technique les habitants s'en occupent bien et le rendement de l'arbre atteint 15 a 25 kg de fruits frais par an.

Le modele de cafe xen mac ca permet non seulement de reduire les coûts de soins mais aussi d'augmenter les revenus des habitants de 30 a 40 millions de VND par hectare chaque annee.

La particularite qui rend mac ca populaire est la 'facilite' de ce type d'arbre. Mac ca n'a presque pas besoin d'etre trop soigne et n'est pas detruit par les mauvaises herbes. Les gens peuvent s'en occuper en parallele lorsqu'ils gardent du cafe.

Non seulement facile a cultiver mais mac ca est egalement facile a vendre. De nombreux menages ont declare qu'apres la recolte et l'emballage les produits n'ont pratiquement pas besoin de trouver de debouches les clients ont pris l'initiative de venir commander.

Avec ces signaux positifs mac ca ouvre une nouvelle voie pour les agriculteurs de Dak To sur le chemin du developpement agricole durable et efficace et de l'amelioration de la vie economique.

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