Original vietnamien  Traduit par Lao Dong AI

Ce sont les agriculteurs de Soc Trang qui s'enrichissent grace aux pruniers sucres comme le sucre

phương anh (báo lao động) 31/03/2025 15:51 (GMT+7)

Soc Trang - Avec ses avantages croustillants sucres et de grosses fleurs la prune MST a un prix assez eleve ce qui aide les jardiniers a augmenter considerablement leurs revenus.

En visitant le jardin de prunes (roi) roses MST a la cooperative d'application de haute technologie et de tourisme communautaire de My Phuoc (district de Ke Sach province de Soc Trang) les journalistes n'ont pu s'empecher d'etre emerveilles par les prunes pleines de fruits melees de petales de fleurs blanches et de fruits jeunes et brillants.

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M. Tran Anh Nhan par le Plum Garden MST. Photo: Phuong Anh

M. Tran Anh Nhan - directeur de la cooperative - a declare que les prunes MST donnent des fruits presque toute l'annee et qu'il y a toujours des fleurs et des fruits sur les arbres de sorte que les jardiniers recoltent continuellement.

Chaque recolte nous fournissons de quelques centaines a des tonnes de fruits aux magasins de fruits propres et haut de gamme a Ho Chi Minh-Ville et a Hanoï au prix de vente de 80 000 VND/kg. Grace a cela les jardiniers ont un revenu stable et assez eleve' a declare M. Nhan.

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MST Pink Plum a Brix (Sweet) jusqu'a 14,2. Photo: Phuong Anh

Selon M. Nhan le prunier rose MST possede de nombreux avantages exceptionnels par rapport aux prunes ordinaires. Les prunes ont de belles couleurs de rose pale lorsqu'elles sont encore jeunes a rouge fonce lorsqu'elles sont cuites avec une chair croustillante et une saveur sucree caracteristique avec une brixite allant jusqu'a 14 2 %. Cette variete de prunes s'adapte egalement bien au sol et au climat local offrant une productivite elevee et stable.

Nous cultivons entierement de maniere biologique sans utiliser d'engrais ni de pesticides. Les prunes sont soigneusement entretenues des leur plus jeune age jusqu'a leur recolte garantissant la meilleure qualite' a ajoute M. Nhan.

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Les prunes MST ont l'avantage d'avoir de grosses fleurs et une productivite elevee. Photo : Phuong Anh

De meme le jardinier Nguyen Van Nhut de la commune d'An Thanh 1 (district de Cu Lao Dung province de Soc Trang) a egalement realise des benefices d'un milliard de dongs grace a la culture de pruniers MST. M. Nhut a declare qu'auparavant il cultivait des thanh longs rouges mais que les prix etaient precaires. Apres etre passe a la culture de pruniers MST les revenus ont considerablement augmente.

Chaque plantation de prunes donne environ 100 kg de fruits par an. En 2024 mon champ de prunes de 3 000 m2 a atteint une production de 16 tonnes avec un prix de vente de 80 000 a 100 000 VND/kg et a realise un benefice de plus d'un milliard de VND' a declare M. Nhut avec enthousiasme.

En plus de vendre des prunes fraîches M. Nhut extrait egalement des branches de prunes pour les semer et les vendre aux personnes qui en ont besoin. On estime que la quantite produite et vendue sur le marche est de 5 000 branches avec un prix de vente de 70 000 VND/branche.

Cette prune porte de grands fruits avec un rendement eleve en moyenne 6 a 7 fruits/kg certains jardins atteignent egalement 4 a 5 fruits/kg. Cependant lors de la plantation il faut enlever les filets et selectionner les fruits. Si les fruits ne sont pas peches a temps ils se fissuresront facilement se gateront l'eau et seront facilement endommages par les moisissures et affecteront la qualite' a declare M. Nhut.

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Le secteur agricole de Soc Trang procede actuellement aux procedures de certification des arbres de premiere ligne et de reconnaissance des zones de culture concentrees de prunes MST. Photo : Phuong Anh

Selon les statistiques la province de Soc Trang possede actuellement environ quelques dizaines d'hectares de culture de prune MST. Le marche de consommation de ce fruit s'etend de plus en plus non seulement dans les magasins de fruits haut de gamme nationaux mais aussi a l'exportation par le biais de certaines societes d'import-export.

Les autorites competentes de la province de Soc Trang procedent actuellement aux procedures de certification des arbres de premiere ligne a l'etude de la reconnaissance des zones de culture concentrees et a la construction d'un modele de jardin modele lie au tourisme ecologique communautaire. Actuellement les prunes MST sont egalement reconnues comme produits OCOP 3 etoiles. Le secteur professionnel recommande egalement aux agriculteurs de ne pas cultiver massivement mais de bien preparer les conditions de culture les zones de culture et les debouches de consommation.

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