Quang Ngai dans la saison des recoltes de Tra Bong

Quang Ngai est la 2e localite avec la plus grande zone de culture de the au Vietnam principalement concentree dans le district de Tra Bong. L'ensemble du district de Tra Bong compte actuellement environ 5 500 hectares de culture de the. Parallelement au maintien de la superficie de the actuelle le district de Tra Bong met en œuvre un plan d'expansion de la superficie de the en s'efforçant d'augmenter la superficie de the d'ici 2030 a 6 000 hectares.

A l'approche de la saison de recolte de la canne a sucre les habitants du district de Tra Bong sont tous occupes. Certains montent dans les champs pour cueillir la peau de la canne a sucre d'autres profitent du soleil pour secher la canne a sucre et la vendre aux commerçants. Actuellement la peau de la canne a sucre fraîche coûte de 15 000 a 16 000 VND/kg la canne a sucre seche 40 000 a 45 000 VND/kg.

M. Ho Van Sang de la commune de Huong Tra district de Tra Bong a partage que sa famille possede plus de 5 000 plants de cannelle dont environ 600 plants ont atteint l'age de la recolte. Avec le prix actuel du cannelle on estime qu'il rapportera quelques dizaines de millions de dongs.

Selon M. Sang le prix actuel du the est encore bas de sorte que les benefices du the ne sont pas a la hauteur des attentes. 'Les annees precedentes le prix du the frais avait parfois atteint 20 000 a 25 000 VND/kg les habitants cultivant du the etaient tous enthousiastes' a declare M. Sang.

Bien que le prix du the cette annee soit inferieur a l'attente les habitants sont toujours heureux de la source de revenus stable du the. 'Depuis le debut de la saison jusqu'a present j'ai recolte la peau du the et l'ai vendue aux commerçants pour pres de 10 millions de VND. Grace a l'argent de la vente du the je peux subvenir aux besoins de ma famille. Actuellement ma famille compte encore plus de 600 thes a maturite. J'espere que dans les temps a venir le prix du the augmentera davantage

Dans la 'capitale' du the Tra Bong il y a deux vagues de recolte de the chaque annee. La premiere vague commence de fin fevrier a fin avril que les Cor appellent la 'premiere vague' et la deuxieme vague de juillet a août. Pendant cette periode la peau du the est facile a decoller et contient beaucoup d'huile essentielle. Par consequent le travail de recolte de the doit etre urgent car pendant la saison du the la peau du the sera collee a la peau tres difficile a decoller' a declare Mme Truc.

Avec d'autres cultures le que est l'un des principaux arbres fruitiers du district de Tra Bong. Presque tous les menages Cor cultivent du que. Certaines familles cultivent plus de 1 000 arbres et beaucoup meme quelques hectares de que. Le que Tra Bong en tant que culture traditionnelle est devenu une ressource importante pour le developpement economique durable et l'eradication de la faim et la reduction de la pauvrete pour les agriculteurs. Grace a la culture du que de nombreux menages ici ont echappe a la

M. Tran Van Suong - vice-president du Comite populaire du district de Tra Bong a declare qu'il ne s'agit pas seulement d'une culture traditionnelle des Cor mais que le the Tra Bong a ete reconnu comme specialite nationale et honore par l'Organisation des records asiatiques comme specialite cadeaux asiatique. En tant que l'une des 4 regions de the cles du pays avec une production de recolte de 1 800 a 2 000 tonnes par an le the Tra Bong repond non seulement aux besoins de consommation interieure mais s'etend

Le produit de cannelle Tra Bong est tres apprecie par le marche car il a un parfum particulier et contient une forte quantite d'huiles essentielles ce qui le rend populaire sur le marche national et dans de nombreux pays du monde tels que la Chine la France l'Inde la Coree du Sud... Actuellement l'huile essentielle de cannelle et les produits d'artisanat fabriques a partir de la peau de cannelle tels que des vases des bols des boîtes de the ; des lingettes et de l'encens sont assez largement consommes.

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