Original vietnamien  Traduit par Lao Dong AI
Les patients atteints de maladies rénales doivent éviter la carambole, même si c'est un fruit riche en vitamines. Photo: Kiều Vũ
Les patients atteints de maladies rénales doivent éviter la carambole, même si c'est un fruit riche en vitamines. Photo: Kiều Vũ

Les patients atteints de maladies rénales doivent éviter ce fruit riche en vitamines

Kiều Vũ (Theo APSN) - báo lao động 03/02/2026 10:29 (GMT+7)

Les patients atteints de maladies rénales doivent éviter certains fruits familiers et riches en vitamines. Parmi eux, la carambole.

La carambole est un fruit rustique, riche en vitamines, mais qui recèle de nombreux risques pour les travailleurs atteints de maladies rénales. Par conséquent, ce groupe cible doit éviter la carambole pour protéger sa santé.

La carambole contient une grande quantité d'acide oxalique. Chez les personnes en bonne santé, cette substance peut être excrétée par les reins sans être nocive.

Quant aux personnes souffrant d'insuffisance rénale ou de maladies rénales, la fonction de filtration et d'élimination est altérée, ce qui entraîne l'accumulation d'acide oxalique dans le corps. Cela peut entraîner la formation de calculs rénaux ou aggraver la lésion rénale. Pour les travailleurs - qui doivent dépenser beaucoup d'énergie - ce risque est encore plus élevé si le corps n'est pas efficacement éliminé des toxines.

De plus, la carambole contient une substance dangereuse pour les patients souffrant d'insuffisance rénale car elle ne peut pas être complètement filtrée par les reins. C'est la caramboxine. Lorsqu'elle s'accumule, la caramboxine peut provoquer des symptômes tels qu'un hoquet prolongé, des nausées, des convulsions, des troubles cognitifs.

Pour les travailleurs, ces symptômes affectent non seulement gravement leur santé, mais sont également dangereux pendant le travail, en particulier dans les professions pénibles ou exigeant une concentration élevée.

En raison de la nature spécifique du travail, les travailleurs ont souvent un mode de vie instable et sont facilement subjectifs dans leur alimentation. L'utilisation de la carambole comme fruit rafraîchissant après le travail peut involontairement aggraver les maladies rénales existantes. Cela montre qu'une compréhension correcte de la nutrition est extrêmement nécessaire pour les travailleurs souffrant de maladies rénales.

Bien qu'il s'agisse d'un fruit familier et nutritif pour de nombreuses personnes, la carambole recèle un risque élevé pour les travailleurs atteints de maladies rénales. Se tenir à l'écart de la carambole permet non seulement de prévenir les complications dangereuses, mais aussi de contribuer à la protection de la santé à long terme.

Au lieu de cela, les travailleurs souffrant de maladies rénales devraient choisir des fruits plus appropriés selon les conseils du médecin, en combinant un mode de vie scientifique pour maintenir leur capacité de travail et leur qualité de vie.

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