146 modeles de produits participant au tour preliminaire du concours de cafe de specialite vietnamienne 2025

Le 20 avril dans la ville de Buon Ma Thuot (province de Dak Lak) s'est deroulee la ceremonie d'ouverture des eliminatoires du concours de cafe de specialite vietnamienne 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025. L'evenement est organise par l'Association du cafe de Buon Ma Thuot.

146 echantillons ont participe au tour preliminaire (97 echantillons de Robusta et 49 echantillons d'Arabica) provenant de regions de matieres premieres de cafe celebres de Dak Lak Lam Dong Gia Lai Dak Nong Quang Tri...

Ce sont des modeles de cafe selectionnes avec soin qui temoignent des efforts serieux des cultivateurs des transformateurs et des unites participant au concours dans tout le pays.

Pendant 4 jours (du 20 au 23 avril) les modeles soumis au concours seront evalues selon un processus d'evaluation rigoureux et conforme aux normes internationales par un jury repute national et international.

Le president de l'Association du cafe de Buon Ma Thuot Trinh Duc Minh a souligne : 'L'evenement vise a selectionner les meilleurs modeles de cafe qui rempliront les conditions pour entrer dans la phase finale qui se deroulera les 24 et 25 avril prochains'.

Selon M. Minh toutes les etapes de la codification des echantillons a l'evaluation physique a la torrefaction a la degustation en passant par l'enregistrement des donnees au traitement des resultats sont menees de maniere serieuse et conforme aux normes internationales.

De la assurer l'equite pour toutes les unites participant au concours et contribuer a affirmer la reputation et la qualite de plus en plus elevees de l'industrie vietnamienne du cafe.

Lisez la version originale ici