Original vietnamien  Traduit par Lao Dong AI
Les patients atteints de thyroïde doivent faire attention à certains points lors de la consommation d'œufs. Photo : Kiều Vũ
Les patients atteints de thyroïde doivent faire attention à certains points lors de la consommation d'œufs. Photo : Kiều Vũ

Cancer de la thyroïde mangeur d'œufs : à quoi les travailleurs doivent-ils prêter attention?

Kiều Vũ (Theo ATA) 25/01/2026 14:35 (GMT+7)

La maladie thyroïdienne expose les personnes atteintes à de nombreux défis dans leur vie quotidienne notamment leur régime alimentaire.

Les œufs sont des aliments courants riches en nutriments faciles à préparer et apparaissent fréquemment dans les repas des travailleurs. Cependant pour les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes manger des œufs doit être examiné attentivement pour éviter d'affecter négativement la santé.

Tout d'abord les œufs sont une source de protéines de haute qualité de vitamines A D E B12 et de minéraux tels que le sélénium et le zinc. En particulier le sélénium est un micronutriment essentiel à l'activité de la thyroïde qui aide à métaboliser les hormones thyroïdiennes et à protéger la thyroïde du stress oxydatif.

Par conséquent à des doses raisonnables les œufs peuvent apporter certains avantages aux personnes atteintes de maladies thyroïdiennes en particulier aux travailleurs qui ont besoin de beaucoup d'énergie et d'endurance au travail.

Cependant les patients atteints de maladies thyroïdiennes doivent également faire attention à la teneur en cholestérol et en iode des œufs. Bien que les œufs ne soient pas des aliments trop riches en iode si les patients sont en phase d'hyperthyroïdie ou doivent limiter l'iode selon les prescriptions médicales manger trop d'œufs peut contribuer à déséquilibrer l'alimentation. Les œufs rouges contiennent beaucoup de cholestérol une consommation excessive peut augmenter le risque de troubles

Une autre remarque importante est la façon de préparer les œufs. Les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes doivent privilégier les méthodes de préparation saines telles que le bouillir l'abattre et limiter les œufs frits et frits gras. La consommation d'œufs crus ou d'œufs non cuits n'est pas non plus recommandée car cela peut provoquer des infections affecter la santé globale et la capacité de travail.

Les travailleurs atteints de maladies thyroïdiennes n'ont pas besoin de se priver complètement des œufs mais doivent les manger en petites quantités en combinant une variété d'aliments et en suivant les instructions de leur médecin.

Un régime alimentaire équilibré et scientifique aidera les patients à bien contrôler leur thyroïde et à maintenir l'efficacité du travail à long terme.

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