Original vietnamien  Traduit par Lao Dong AI
L'abattage du porc favorisera la santé du foie. Photo : Kieu Vu
L'abattage du porc favorisera la santé du foie. Photo : Kieu Vu

Ce qu'il faut savoir aux travailleurs sur la façon de préparer du poulet à peau qui est bon pour le foie

Kiều Vũ (EASL) - báo lao động 29/12/2025 17:12 (GMT+7)

Manger ce qui est bon pour le foie est quelque chose que de nombreux travailleurs en particulier les travailleurs doivent travailler à haute intensité.

Le rythme de travail élevé et la vie trépidante font que les travailleurs ont peu de temps pour prendre soin de leur santé et peuvent facilement former des habitudes alimentaires déraisonnables. Cela exerce une forte pression sur le foie - organe chargé de la fonction de métabolisme et de détoxification.

Par conséquent il est très nécessaire de choisir des aliments appropriés et de savoir comment les préparer correctement. Le poulet en peau est un bon choix pour les travailleurs s'il est préparé de manière raisonnable à la fois pratique et bénéfique pour le foie.

Il est nécessaire d'éliminer complètement la peau du poulet avant de cuisiner ce qui est le facteur le plus important. La peau du poulet contient beaucoup de graisses saturées et de cholestérol et lorsqu'elle est consommée en grande quantité elle peut surcharger le foie.

L'élimination de la peau permet de réduire considérablement la quantité de graisses inutiles ce qui aide le foie à fonctionner plus doucement. La viande maigre du poulet est riche en protéines qui aident le corps à récupérer son énergie après le travail et à soutenir la régénération des cellules hépatiques.

En termes de méthode de préparation les méthodes de cuisson simples et peu grasses sont les plus adaptées aux travailleurs. La cuisson et l'abattage sont deux méthodes faciles à réaliser qui ne prennent pas beaucoup de temps tout en conservant la valeur nutritionnelle du poulet. Le poulet bouilli ou frit a un goût sucré naturel facile à digérer aidant à alléger le fardeau du foie et du système digestif il est très approprié pour les repas quotidiens ou à emporter avec soi au travail.

Il est également possible de préparer une soupe de poulet à la peau avec des légumes également une suggestion. La combinaison de poulet avec des légumes tels que les brocolis les carottes non seulement rend le plat plus savoureux mais ajoute également des fibres et des vitamines. Ces nutriments favorisent la détoxification du foie et aident le corps à équilibrer les nutriments particulièrement nécessaires aux travailleurs qui mangent souvent de manière irrégulière.

Les travailleurs doivent limiter les méthodes de préparation telles que la friture la friture avec beaucoup d'huile ou la cuisson brûlée. Ces méthodes augmentent la quantité de graisse et peuvent créer des substances inappropriées pour le foie. Les épices doivent être goûtées avec modération en évitant de trop saler pour ne pas exercer de pression sur le foie et les reins.

Pour les travailleurs savoir comment préparer du poulet à la peau aide non seulement à rendre les repas sains mais contribue également à protéger efficacement le foie.

Avec seulement quelques petits changements dans la façon de cuisiner quotidiennement les travailleurs peuvent maintenir une meilleure santé hépatique et assurer l'énergie pour un travail à long terme.

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