Original vietnamien  Traduit par Lao Dong AI
La viande de porc est une riche source de vitamine B12 que les travailleurs qui exercent des métiers pénibles devraient utiliser dans leur alimentation. Photo : Kiều Vũ
La viande de porc est une riche source de vitamine B12 que les travailleurs qui exercent des métiers pénibles devraient utiliser dans leur alimentation. Photo : Kiều Vũ

S'adresse aux travailleurs travaillant dur une source de vitamine B12

Kiều Vũ (Theo ANA) - báo lao động 29/12/2025 09:32 (GMT+7)

Pour les travailleurs exerçant des métiers lourds tels que l'ingénierie mécanique et l'agriculture la supplémentation en vitamine B12 est très importante pour maintenir la santé la résistance et la productivité du travail.

Les travailleurs qui exercent les professions susmentionnées subissent régulièrement une forte pression physique et consomment beaucoup d'énergie.

La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans la production de globules rouges la protection du système nerveux et le métabolisme de l'énergie.

En cas de carence en B12 les travailleurs sont facilement confrontés à une fatigue prolongée à une perte de flexibilité à une paralysie des bras et des jambes ou à une diminution de la capacité de concentration. Avec une intensité de travail élevée ces manifestations affectent non seulement la productivité mais augmentent également le risque d'accidents du travail. Par conséquent une supplémentation complète en B12 est un besoin réel et nécessaire.

L'approvisionnement en B12 est naturel et le plus courant provient des aliments d'origine animale. Les viandes rouges telles que le bœuf le porc en particulier le foie animal contiennent une forte teneur en B12 ce qui est très adapté aux travailleurs qui ont besoin de récupérer leur condition physique.

De plus le poisson et les fruits de mer tels que le thon le thon le saumon le nghêu le sò sont également une riche source de B12 tout en fournissant plus de protéines et de minéraux pour renforcer les muscles.

Outre la viande et le poisson les œufs et le lait sont également des sources de B12 accessibles à un prix raisonnable et adaptées aux repas quotidiens.

Le petit-déjeuner avec des œufs du lait ou du yaourt aide non seulement à compléter la vitamine B12 mais fournit également une énergie stable pour une journée de travail acharnée. Pour ceux qui ne mangent pas beaucoup de viande c'est un choix de remplacement assez efficace.

Les travailleurs qui exercent un métier pénible doivent compléter leur alimentation avec de la vitamine B12 principalement à partir d'aliments riches en protéines tels que la viande le poisson les œufs et le lait.

Assurer suffisamment de B12 aide non seulement à maintenir la condition physique et à protéger le système nerveux mais contribue également à améliorer l'efficacité et la sécurité au travail à long terme.

Le texte original est disponible ici

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